- Recetas, Rico en proteínas
Muffins de plátano y avena
-
por
Sergio Soto
¿Has probado alguna vez las deliciosas Muffins de Plátano? Apunta esta receta porque no querrás desayunar otra cosa
Muffins de plátano y avena
sergiosoto
Equipamiento
Bowl
Molde para magdalenas
Ingredientes
200 gr de plátano maduro
2 huevos de la talla L
8 gr de levadura
50 gr de harina de avena
20 gr proteínas Iso Whey sabor chocolate
30 gr de perlas de chocolate sin azúcar
Elaboración
1
Machaca los plátanos con un tenedor.
2
Añade los dos huevos, la levadura, harina de avena y la proteína Iso Whey sabor chocolate. Mézclalo todo bien hasta que no quede ni un grumo.
3
Engrasa los moldes con un poco de aceite de coco y vierte toda la mezcla en ellos. Añade también las perlas de chocolate por dentro y por encima antes de meterlo al horno.
4
Mételo al horno precalentado, a 180 grados durante unos 20 minutos, hasta que puedas ver que estén dorados por arriba.
Personalízala!
Para darle un gusto salado, también puedes añadirle unos frutos secos rallados por encima y disfrutar al máximo de esta receta. Con estas cantidades salen unos 9 muffins.
Sergio Soto
Sergio es apasionado del Fitness y colaborador de Sportlive Nutrition con sus deliciosas recetas Fit.
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Información Nutricional
(Por porción)
- Muffins de plátano y avena
- Kcal 1015
- Proteínas 51,90 gr
- Grasas 58,4 gr
- Carb 52,5 gr
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